飲食の派遣会社おすすめは？安定と好待遇を掴む戦略

飲食業界で「派遣」の仕事を考えるとき、「本当に安定するの？正社員になれるの？」と不安を感じていませんか？

この記事では、今の飲食業界の変化に合わせて、安定とキャリアアップを実現するための派遣会社の選び方と、賢い働き方を分かりやすく解説します。

派遣から正社員を目指すための戦略的なステップを、一緒に見ていきましょう。

1．今、飲食派遣で「正社員になりたい」人が増えている理由

今の飲食業界の採用市場は、人手不足と働く人の意識が変わったことで、以前とは違う状況になっています。

派遣社員として働いている人の間で、今後も派遣で働きたいと考える人が減り、代わりに「正社員になりたい」と強く希望する人が29.9%に達しました（1年前に比べて3.3ポイント増）。

正社員になりたい一番の理由は「ボーナス（賞与）が欲しい」（69.9%）と「雇用が安定している」（57.7%）で、派遣社員の皆さんが給料アップと将来の仕事の確実性を強く求めていることがわかります。

また、派遣を選んだ最大の理由が「正社員になりたかったけど、条件に合う仕事がなかったから」（17.9%）という人も多く、派遣は「妥協策」だと考える実態があります。

この状況を理解すれば、求職者にとってより良い条件で働くための機会が広がります。

参考：厚生労働省｜令和４年派遣労働者実態調査の概況・マイナビキャリアリサーチLab｜派遣社員の意識・就労実態調査（2025年版）

2．自分に合った派遣会社を選ぶための3つのポイント

派遣会社を選ぶとき、一時的な給料の高さだけでなく、これから先の安定や成長に役立つかどうかが重要です。 自身にとって良い結果をもたらす派遣会社の評価基準として、以下の3つのポイントを見ていきましょう。

ポイント1：正社員になることを前提とした「紹介予定派遣」の実績

正社員になれるかどうかの道筋があることは、キャリアの安定につながる最も重要なポイントです。 派遣で働きながら、数カ月後に正社員になれる「紹介予定派遣」を積極的に扱う派遣会社を選んでください。

派遣スタッフの約46.9%が条件付きで紹介予定派遣を希望していますが、実際に経験したことがある人は8.9%と少ないため、これは正社員になるための大きな機会です。

派遣期間を「お試し期間」として、正社員登用後の給料や昇給の仕組みを事前に確認できる派遣会社を選びましょう。

参考：厚生労働省｜労働者派遣事業関係業務取扱要領・厚生労働省｜派遣労働者実態調査

ポイント2：専門的なスキル（質）とすぐに働ける人数（量）の使い分け

派遣会社は、提供する人材のタイプによって大きく二つに分けられます。

飲食業特化型の派遣会社は、飲食業界のノウハウを活かして、調理師やホテルでの経験者など、すぐに活躍できる高いスキルを持った人材を求めています。

自分のスキルを高く評価してくれる会社を選びやすいのが特徴です。 一方、大規模汎用型の派遣会社は、全国にたくさんの登録者がいるため、急な仕事や短期イベントなど、すぐに仕事を見つけたい場合にマッチングのスピードが速いのが強みです。

経験やスキルレベル、働き方の希望に合わせて、どちらのタイプが自分に合っているか見極めましょう。

ポイント3：不満や悩みに対応してくれる派遣会社の「サポート体制」

派遣スタッフが長く働き続けるためには、派遣会社によるサポート体制がとても重要です。

派遣スタッフの不満として、「雇用や収入が安定しない」（42.4%）や、「職場の人間関係が難しい」（20.7%）といった問題が挙げられています。 トラブルが発生した際、58.0%の人がまず派遣会社に相談しています。 そのため、担当者が親身になって対応してくれるか、定期的な研修があるか、キャリア相談に乗ってくれるかなど、安心できるフォロー体制があるかを確認することが大切です。 **登録前に、派遣会社の口コミやサポート実績をチェックしましょう。**

参考：厚生労働省｜派遣労働者実態調査

3．【一覧表】飲食業界に強いおすすめの派遣会社

派遣会社を選ぶといっても、会社によって「得意なこと」が全く違い、大きく分けて2種類あります。

飲食業に詳しい「特化型」と、登録者が多くすぐに仕事が見つかる「大規模汎用型」です。 「自分のスキルを活かして正社員を目指したい」のか、「すぐに仕事を見つけたい」のかによって、選ぶべき会社が変わります。

会社名	求職者のメリット
株式会社シスネフーズ（特化型）	自分の経験やスキルを高く評価してもらえやすい。経験を活かせる派遣先が多く、キャリアアップをしやすい 。
ワンアンドオンリーキャスティング（特化型）	業界の専門家が担当するため、希望条件に合った派遣先をより見つけやすい 。
グランシーズ（特化型）	高いレベルのサービス経験や専門的なスキルを活かしたい人に適している 。
フルキャスト（大規模汎用型）	急いで仕事を探している場合や、短期の副業をしたい場合に、マッチングのスピードが速い。
アテナ（大規模汎用型）	飲食業が未経験でも、研修を通じてスキルを向上させたい場合に安心感がある 。

4．専門的な業態に強い「特化型」おすすめ派遣会社3社

飲食業特化型の派遣会社は、調理師やソムリエなどの専門知識を持つ人や、ホテルや結婚式場といった特別なサービス経験がある人を多く抱えています。

あなたにとっては、自分の持つ専門的な経験が正しく評価されるため、高い時給やより良い条件で働ける可能性が高くなります。

株式会社シスネフーズ

株式会社シスネフーズは、大手外食チェーン吉野家グループに属し、関西圏を中心に30年以上の実績を持つ飲食特化型の派遣会社です。

この強力なバックボーンがあるため、飲食店の現場が求めるスキルや課題を深く把握している点が最大の強みです。

自分の持つ調理技術や接客スキルといった経験が正当に評価されるため、キャリアアップにつながる派遣先を見つけやすいというメリットがあります。

単なる人手不足の穴埋めではなく、将来の成長を見据えたポジションで働ける可能性が高いです。

株式会社シスネフーズ

ワンアンドオンリーキャスティング

ワンアンドオンリーキャスティングは、グループ会社に飲食チェーンを保有しているという強みを持つ特化型派遣会社です。

このため、飲食業界に詳しい専門家が現場のリアルなニーズを理解し、ホテルやレストランなどの経験者を厳選して紹介できるのが大きな特徴です。

業界エキスパートが担当するため、希望条件や専門スキルが正しく評価されます。 その結果、他では見つけにくい好条件の非公開求人に出会える可能性が高いです。

キャリアアップや専門性を追求したい方に適しています。

ワンアンドオンリーキャスティング

グランシーズ

グランシーズは、飲食業に完全に特化し、ホテル、結婚式場といった高度なサービス業態に強い派遣会社です。

単にホールや調理補助のスタッフを派遣するだけでなく、店長クラスの仕事まで対応できる、質の高い人材プールを持つ点が大きな特徴です。

自分の持つ高いレベルのサービス経験や専門的なスキルを存分に活かせる派遣先が多く、単なる補助業務ではないキャリア形成につながる仕事を選べるという大きなメリットがあります。

正社員登用を見据え、マネジメント経験を積みたい方にとって理想的です。

グランシーズ

5．大量・短期派遣に強い「大規模汎用型」おすすめ派遣会社2社

大規模汎用型の派遣会社は、全国に非常に多くの登録者を抱えているのが最大の特徴です。

仕事を探している方にとっては、急いで仕事を見つけたい場合や、特定の期間だけ集中して働きたい（短期バイトや副業）という場合に、マッチングのスピードが速いというメリットがあります。

また、全国に拠点があるため、住んでいる地域に関係なく仕事を探しやすいのも魅力です。

フルキャスト

フルキャストは、全国に700万人以上という圧倒的な登録者数を誇る、国内最大級の大規模汎用型派遣会社です。

最大の強みは、単発・日雇い・短期の仕事や、急な派遣ニーズへの迅速な対応力にあります。 仕事探しにおいては、マッチングのスピードが速いことが最大のメリットです。

急な出費で「いますぐ仕事を見つけたい」場合や、「自分の好きな日だけ副業したい」というスポット的なニーズに最適です。

登録から仕事開始までのプロセスが非常にスムーズで、自由度の高い働き方を実現したい求職者にとって心強い存在となるでしょう。

フルキャスト

アテナ

アテナは、幅広い業種に対応する大規模汎用型の強みを持ちながらも、特に飲食業の人材育成に注力している派遣会社です。

その基盤となるのが、独自の定期的な研修制度です。これにより、派遣スタッフが現場に出る前に、一定のスキルと知識を習得している状態を作り出しています。

飲食業の経験がなくても、研修を通じてスキルを向上させながら働ける点が最大の安心感につながります。

キャリアチェンジや未経験スタートでも、基礎知識を持って現場に臨めるため、不安を大幅に軽減できるでしょう。

将来的に正社員を目指す方も、実務に役立つスキルを体系的に学べる機会となります。

アテナ

6．正社員を目指すためにすべき戦略的行動

派遣という働き方をより有効なものとするためには、企業と求職者がそれぞれ、相手の求めることを理解し、協力することが重要です。

派遣期間を、お互いの「お試し期間」と位置づけることで、より良い関係を築くことができます。

派遣先で「正社員候補」として成長意欲を示す行動

派遣で働く方は、作業員ではなく「正社員の候補」として評価されるための行動を心がけることが大切です。

派遣を選んだ理由が「正社員になりたいけど仕事がなかったから」という方が多いので、次の正社員登用を目指して積極的に行動することが重要です。

派遣先で「補助的な仕事だけではなく、この業務にも挑戦させてほしい」「スキルアップのための研修があれば参加したい」と自ら申し出ることで、やる気や成長意欲を示すことができます。

また、派遣スタッフが具体的に不満に思っている「補助的な業務しか任せてもらえない」（17.4%）や「教育が不十分」（16.1%）という課題に対して、自分から学ぶ姿勢を見せることで、派遣先からの評価を高められます

正社員登用を前提とした「紹介予定派遣」を積極的に活用し、派遣期間中に自分の価値をアピールしましょう。

参考：厚生労働省｜派遣労働者実態調査

相談先を適切に使い分ける

トラブルが起こった場合は、問題の内容に応じて相談先を使い分けることが、問題を早く解決する鍵となります。

派遣スタッフの58.0%がトラブル時にまず派遣会社に相談しているため、遠慮せずに派遣会社の担当者を頼りましょう。

サポート体制が充実している派遣会社を選ぶことが、安心して働き続けるための重要なポイントです。

7．派遣は正社員への戦略的ステップと捉えよう

飲食業界の深刻な人手不足は、派遣スタッフの皆さんにとって、より良い給料と正社員への道筋を開く大きなチャンスです。

成功の鍵は、「正社員候補」として積極的にスキルアップを求め、紹介予定派遣を活用し、サポート体制が充実した派遣会社を選ぶことです。

派遣期間を「戦略的なお試し期間」と捉えて、正社員登用を見据えた行動を取ることこそが、飲食業界で安定してキャリアを築くための鍵となるでしょう。